Libamájjal göngyölt szarvas hátszín
Hozzávalók: 60 dkg szarvas hátszín, 4 szelet bacon szalonna, 20 dkg libamáj, 20 dkg vargánya gomba, 1 pohár tejföl, 1 db. zöldpaprika, 20 dkg paradicsom, só, bors ízlés szerint, 2…
lyoni hátszín
Grillezett hátszín hollandi mártással és töltött paradicsommal
Hozzávalók: 60 dkg hátszín (kb. 4 szelet) 8 szelet bacon A mártáshoz: 6 db tojás 1,5 dl tejszín 25 dkg vaj 1 dkg só cayenne bors 1/2 citrom A körethez:…
Hátszín erdei gombás szósszal
Hozzávalók: marha hátszín szárított erdei gombák (pl. rókagomba, vargánya, galambgomba, fekete trombitagomba…) szalonna só bors vörösbor liszt olaj vaj Elkészítés: A marhaszeleteket enyhén kiverjük úgy, hogy előtte durvára darált borssal…
Lyoni őszibarack
Hozzávalók: 4 személyre: 4 őszibarack, 2 szelet szikkadt kalács vagy 1 zsemle, 8 dkg vaj, 8 dkg cukor Elkészítés: Egy tűzálló tálat kivajazunk. A kalácsot köröm nagyságú kockákra vágjuk és…
Lyoni csirkemell
…Elkészítási ideje a hústól függ. Nagyon szeretem, kóstold meg, nem fogod megbánni!!! :) Ha valami kérdésed van, csak irj!!!!!!! :) A receptet Szűcs Zsuzsanna küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák lyoni csirke…
Joghurtos párolt csirke
…Ízlés szerint borsozom. Köretnek párolt rizst, rizibizit vagy zöldséges rizst adok hozzá, amit a csirke hagymás-joghurtos-vajas szaftjával összemelegítek. Tanácsok: Ez nálunk a lyoni csirke “itthoni” változata. A receptet beküldte: gyopár…
Lyoni borjúmáj illatos rizskonfettivel és sült újhagymával
…marad a máj), tálaláskor meglocsoljuk citromlével. Megjegyzés: Fotó: AS Dunszt Zsolt receptje, további fotókat és érdekességeket a recepttel kapcsolatban itt találsz! >>> Hasonló kategóriák vajkészítő gép lyoni marhaszelet lyoni marha…
Lyoni burgonyás tál (rakott krumpli másképpen)
…a maradék sajttal. Előmelegített, forró sütőben (200 Cfokon) kb. 45-50 percig, pirulásig sütjük. Tanácsok: A sütőtálban azonnal tálaljuk, igazán csak frissiben jó! A receptet beküldte: bnedora Hasonló kategóriák lyoni hátszín…
Byrjani csirke:
…20percig főzzük és a végén joghurtot keverünk bele. Külön bő olajban : -lyoni hagymát készítünk – mazsolát pirítunk – kesudiót pirítunk a tepsi aljára rakjuk az elősütött csirkéket + rá…
Borsos-mustáros rostélyos lyoni hagymával
Hozzávalók: 4 szelet rostélyos 4 fej vöröshagyma 1 dl olívaolaj 5 dkg liszt A pácoláshoz: só bors mustár olaj A sütéshez: olaj Elkészítés: A sót, a borsot és a mustárt…